burgundská vína 2012
Burgundská vína vzbuzují obdiv již po dlouhá staletí. Kraj za zavedení a pěstování vinné révy půvdoně starým Římanům. Ve 12. století vybudovali nové vinice cisterciáčtí a benediktinští mniši a s příslovečnou pílí a péčí je obhospodařovali. K rozvoji vinohradnictví pak významně přispěli slavní burgundští vévodové, díky nimž se pověst o vínech tohoto kraje rozšířila do celé Evropy. V 18. století se začal rozvíjet obchod s vínem, první velké sklady byly otevřeny v Beaune a Dijonu, odkud vyjížděli do zahraničí obchodní zástupci, aby se poohlédli po nových trzích.
Dobrá burgundská vína mají jakési živočišné kouzlo a jsou plná chutí a vůní divokých plodů. Z apelací červených vín uveďme apelaci Morgon (tělnatá trvanlivá červená vína s chutí po meruňkách a třešních), Aloxe-Corton, Clos de Vougeot (původně cisterciácká vinice, grand cru vína s chutí po letním ovoci, lékořici a čokoládě, Beaujolais (mladé lehké víno s chutí po třešních s téměř neznatelnou tříslovinou, které je výsledkem kombinace hroznů Gamay, žulového podloží a kvašení celých bobulí a kde se ročně vyrábí 175 milionů lahví), Moulis (plná červená vína s vůní černého rybízu, částečně zrající v dubových sudech), Beaune (vína proslulá jemnou chutí a vůní po divokém ovoci a květinách, mimo jiné i růžích), Fleurie (vína vonící po jarních květinách, svěží a středně plná), Nuits-St.Georges (výrazná tříslovinou vína, zpočátku drsná, s chutí po černém rybízu), Pommard (silná červená vína s vysokým obsahem tříslovin, dlouho dozrávají), Volnay (elegantní a hebká vína s aroma po fialkách, malinách a zralých švestkách) či Vosne-Romaée (elegantní a sametově hebká, někdy s chutí po švestkách, ale taká ta nejdražší v celé oblasti). Z apelací bílých vín jsou to třeba Puligny-Montrachet (elegantní tvrdá bílá vína, nejžádanější z bílých burgundských), Chablis (jemná suchá bílá vína s chutí po másle, oříškách a minerálech, ale pozor na nevyrovnanost – někteří výrobci dodávají vyloženě mdlá vína), Mâcon a Mâcon-Villages (lehká suchá vína), Meursault (bílá s hladkou oříškovou chutí, často napodobovaná např. kalifornskými vinaři) či Sauvignon de St.Bris (osobitá svěží suchá vína bylinným a dýmovým buketem). Plocha vinic je 45.000 ha, roční produkce 390 milionů lahví.
Klikněte na obrázek pro zvětšení/zmenšení
|Zpět|
zájezdy burgundská vína 2012:
V roce 2012 vstupuje CK GEOPS do své 22. sezóny. Katalog 2012
si můžete prohlédnout online, stáhnout v PDF
nebo v tištěné podobě zdarma objednat. Aktuálně: poznávací zájezdy
vybrané slevy na zájezdy:
Eger,Tokaj, termály a víno 24.5. – 27.5. 5. |
Slovinsko, hory a moře 5. – 10.6. |
Sardinie, čarokrásný ostrov 9. – 18.6.
7denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: doprava autobusem, 4x hotel se snídaní (2lůžkové pokoje s příslušenstvím), ochutnávky vín dle programu 2.-5. den, průvodce
|
| 12.11.12 - 18.11.12 |
7 990,-
|
22-042 |
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel (2lůž. pokoje), průvodce, pojištění CK
|
| 13.8.12 - 19.8.12 |
7 990,-
|
21-043 |
|
|