| Zpět |
jste zde: zájezdy 2013 >
Zájezdy za vínem a gastronomií
Zájezdy za vínem a gastronomií 2013
Pro všechny milovníky dobrého jídla, pití a veselí. Zájezdy do krajů, kde zrají ta nejlepší vína, vyrábí se dobré sýry, uzeniny, piva... Na zájezdech s CK GEOPS můžete zavítat do vinných sklípků v Burgundsku , Bordeaux či Beaujolais . Do oblasti tokajského vína , Toskánska , oblasti Vipava ve Slovinsku , podél Rhôny či v údolí Loiry.
Je skutečně z čeho vybírat:
Specializované zájezdy za gastronomií a vínem
Můžete se účastnit gastronomického semináře či přednášek sommilierů nebo zažijete komplexní ochutnávku místních specialit při večeru s naší průvodkyní. V řadě zájezdů zakusíte alespoň krátkou ochutnávku s možností nákupu – gastronomie, místní kuchyně, víno a speciality patří ke kultuře každé oblasti.
Poznávací zájezdy s ochutnávkou specialit a vín
S CK GEOPS navštívíte jeskyně, v nichž dozrává sýr rokfór, pochutnáte si na maďarských uzenkách oblasti Gyulai, navštívíte palírny pravé skotské i irské whisky , ochutnáte normanský calvados , seznámíte se s bohatou gastronomií Bordeaux , Périgordu nebo balkánských zemí.
Zájezdy na slavnosti vína, gastronomie a kulinářských specialit
Zažijete vinobraní v různých zemích ( Francie , Maďarsko , Slovinsko , Německo ) i na Moravě, slavnosti klobás v Maďarsku , říjnový svátek Oktoberfest v Mnichově , rakouský festival knedlíků, ale i festival cibule a slavnost máku, Velikonoce a adventy s kulinářskými specialitami… veselé slavnosti, na nichž víno a pivo teče proudem a k tomu se zpívá a tancuje.
Zájezdy za vínem a gastronomií
zajímavé články:
Klikněte na obrázek pro zvětšení/zmenšení
|Zpět|
|Zpět|
Zájezdy za vínem a gastronomií 2013 výpis zájezdů:
Katalog GEOPS 2013 si můžete prohlédnout online, stáhnout v PDF
nebo nechat zdarma zaslat poštou
Tip týdne:
zájezdy za gastronomií a vínem a zájezd na Bienále do Benátek,
Omezit výpis zájezdů za vínem a gastronomií na vybranou oblast:
|Zpět|
Černá Hora
- za vínem a gastronomií
12denní zájezd, doprava autokarem | Černá Hora
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, noclehy v kempech a na tábořišti (za příplatek v chatách a apartmánech), lodní výlet po Skadarském jezeře, jídla a ochutnávky dle programu vč. rybího pikniku, průvodce, komplexní pojištění
|
| 7.8.13 - 18.8.13 |
10 490,-
|
32-784 |
|
|
|Zpět|
Česká republika
- za vínem a gastronomií
7denní zájezd, doprava autokarem | Česká republika
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 6x hotel, 6x polopenzi, průvodce, pojištění léčebných výloh do Rakouska
|
| 28.7.13 - 3.8.13 |
6 190,-
|
32-224 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Česká republika
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x penzion na Moravě, zabijačkovou plnou penzi, účast na zabijačce, průvodce, pojištění CK
|
| 9.11.13 - 10.11.13 |
2 690,-
|
31-393 |
|
| 23.11.13 - 24.11.13 |
3 290,-
|
31-394 |
|
|
|Zpět|
Francie
- za vínem a gastronomií
8denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 5x hotel (2lůž. pokoje), průvodce
|
| 11.8.13 - 18.8.13 |
10 990,-
|
31-035 |
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel (2lůž), průvodce
|
| 29.8.13 - 2.9.13 |
4 990,-
|
31-038 |
|
|
3denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel (2lůž), průvodce
|
| 6.12.13 - 8.12.13 |
4 990,-
|
31-039 |
|
|
6denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel (2lůžkové-3lůžkové pokoje), průvodce, pojištění CK
|
| 20.8.13 - 25.8.13 |
6 990,-
|
31-040 |
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel (2lůžkové pokoje s příslušenstvím), průvodce
|
| 24.10.13 - 28.10.13 |
5 990,-
|
31-041 |
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel (2lůž. pokoje), průvodce, pojištění CK
|
| 8.7.13 - 14.7.13 |
8 390,-
8 290,-
|
31-042 |
LM |
|
9denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 6x hotel (2lůž. pokoje), průvodce, pojištění CK
|
| 10.8.13 - 18.8.13 |
11 990,-
|
31-043 |
|
|
6denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel (2lůž. pokoje), průvodce
|
| 16.7.13 - 21.7.13 |
7 990,-
|
31-044 |
|
|
9denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 6x hotel, průvodce, pojištění CK
|
| 2.8.13 - 10.8.13 |
11 990,-
|
31-045 |
|
|
8denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 5x hotel (2lůž. pokoje), průvodce, pojištění CK
|
| 10.8.13 - 17.8.13 |
9 990,-
|
31-027 |
|
|
8denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu klimatizovaným autobusem, 5x hotel (2lůž. pokoje), průvodce
|
| 5.7.13 - 12.7.13 |
9 490,-
|
31-030 |
vyp
|
| 5.7.13 - 12.7.13 |
9 490,-
|
31-030 |
vyp
|
|
9denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 6x hotel (2lůž. pokoje), průvodce
|
| 13.7.13 - 21.7.13 |
10 990,-
|
31-031 |
vyp
|
|
11denní zájezd, doprava autokarem | Francie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 7x ubytování ve 4-5 lůžkových chatách (2x 2lůž. pokoje) s možností vaření, 1x hotel, průvodce, komplexní pojištění
|
| 8.8.13 - 18.8.13 |
11 990,-
|
31-526 |
|
|
|Zpět|
Holandsko
- za vínem a gastronomií
5denní zájezd, doprava autokarem | Holandsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel v Rotterdamu (2lůžkové pokoje s příslušenstvím), 2x snídaně, průvodce
|
| 24.10.13 - 28.10.13 |
6 490,-
|
31-167 |
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Holandsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel (2lůžkové pokoje s příslušenstvím), průvodce, komplexní pojištění
|
| 24.10.13 - 28.10.13 |
5 990,-
|
32-618 |
|
|
|Zpět|
Itálie
- za vínem a gastronomií
5denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel, 3x snídani, 1x večeři, průvodce, pojištění CK
|
| 29.6.13 - 3.7.13 |
7 590,-
|
31-062 |
zru
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel se snídaní, 2x večeře, průvodce, komplexní pojištění
|
| 23.9.13 - 29.9.13 |
8 990,-
|
31-064 |
|
|
11denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 8x ubytování (1x Kampánie, 1x Basilicata, 4x Vily u Corigliana, 2x v Apulii), 8x snídaně, 4x večeře, průvodce, komplexní pojištění
|
| 25.9.13 - 5.10.13 |
14 590,-
|
31-076 |
|
|
6denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel, 3x snídaně, 2x večeře, průvodce, pojištění CK
|
| 3.9.13 - 8.9.13 |
7 990,-
|
31-082 |
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel se snídaní, průvodce, komplexní pojištění
|
| 19.8.13 - 25.8.13 |
8 990,-
|
31-083 |
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel ***(2lůžkové pokoje) se snídaní, průvodce, pojištění CK
|
| 1.7.13 - 7.7.13 |
8 690,-
8 490,-
|
31-084 |
LM |
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x ubytování v penzionu (2-3 lůž. pokoje s přísl.), 2x snídani, průvodce, pojištění CK
|
| 11.10.13 - 15.10.13 |
4 990,-
|
32-391 |
|
|
8denní zájezd, doprava autokarem | Itálie
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 5x ubytování v hotelu, 6x snídaně, 5x večeře, z toho 1 pizza párty použití bazénu, průvodce
|
| 29.6.13 - 6.7.13 |
10 990,-
|
32-442 |
|
|
10denní zájezd, doprava vlastní | Itálie
Cena zahrnuje: 3 výlety po ostrově, 7x ubytování v hotelu na Ischii, 7x polopenzi, průvodce
|
| 27.9.13 - 6.10.13 |
6 990,-
|
32-484 |
|
|
8denní zájezd, doprava vlastní | Itálie
Cena zahrnuje: 7x ubytování v hotelu * * *, 7x polopenzi, vstup do hotelových termálních bazénů, výlet autobusem po ostrově, služby delegáta
|
| 28.9.13 - 5.10.13 |
6 890,-
|
32-491 |
|
| 5.10.13 - 12.10.13 |
6 890,-
|
32-492 |
|
| 12.10.13 - 19.10.13 |
6 890,-
|
32-493 |
|
| 19.10.13 - 26.10.13 |
5 990,-
|
32-494 |
|
|
|Zpět|
Maďarsko
- za vínem a gastronomií
3denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel* * * v Sarvaru (2–3lůž. pokoje), 2x polopenzi, průvodce, komplexní pojištění
|
| 27.9.13 - 29.9.13 |
4 990,-
|
31-311 |
|
| 26.10.13 - 28.10.13 |
4 990,-
|
31-312 |
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x ubytování v Sárváru (2–3lůž. pokoje), 3x polopenze, průvodce, pojištění CK
|
| 28.12.13 - 1.1.14 |
6 990,-
|
31-313 |
|
|
8denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 5x penzionový hotel (2–3lůž. pokoje), 5x snídaně a 2x večeře, průvodce, komplexní pojištění
|
| 21.7.13 - 28.7.13 |
7 990,-
|
31-314 |
|
|
3denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel (2lůž. s přísl.), 2x snídani, služby průvodce, pojištění CK proti úpadku
|
| 20.9.13 - 22.9.13 |
3 490,-
|
31-316 |
|
|
4denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x penzion (2lůž. pokoje), 2x polopenze, ochutnávku vína s malým občerstvením v Egeru, vstupné na festival, ochutnávku tokajského vína, průvodce, pojištění CK
|
| 3.10.13 - 6.10.13 |
4 990,-
|
31-301 |
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel, 2x snídaně, 1x večeři, ochutnávku vína s malým občerstvením v Egeru, 1x večeři s ochutnávkou tokajského vína, průvodce
|
| 13.9.13 - 17.9.13 |
5 990,-
|
31-303 |
|
|
7denní zájezd, doprava autokarem | Maďarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 4x hotel, 4x snídaně, 2x večeře, průvodce, pojištění CK
|
| 22.10.13 - 28.10.13 |
7 990,-
|
31-304 |
|
|
|Zpět|
Makedonie
- za vínem a gastronomií
10denní zájezd, doprava autokarem | Makedonie
Cena zahrnuje: doprava autobusem, 6x hotelu/hotelový komplex (2lůž. pokoje), 1x ubyt. v klášteře, 7x polopenzi, pobytová taxa, průvodce, komplexní pojištění
|
| 16.8.13 - 25.8.13 |
12 990,-
|
32-151 |
|
|
|Zpět|
Německo
- za vínem a gastronomií
4denní zájezd, doprava autokarem | Německo
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel, 3x polopenze, průvodce, komplexní pojištění
|
| 18.8.13 - 21.8.13 |
5 990,-
|
32-680 |
|
|
1denní zájezd, doprava autokarem | Německo
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, průvodce
|
| 14.9.13 - 14.9.13 |
1 190,-
|
32-379 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Německo
Cena zahrnuje: dopravu autobusem,1x nocleh (2-3lůž. pokoje), 1x snídaně, průvodce
|
| 1.10.13 - 2.10.13 |
2 890,-
|
32-397 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Německo
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x hotel ***/* * * * se snídaní, průvodce
|
| 7.12.13 - 8.12.13 |
2 800,-
|
32-410 |
|
|
|Zpět|
Portugalsko
- za vínem a gastronomií
6denní zájezd, doprava letecky | Portugalsko
Cena zahrnuje: dopravu letecky Praha–Lisabon-Praha vč. letištních tax, transfer z/na letiště, výlet do Cascais/*v říjnu do Evory, 5x hotel v Lisabonu, 5x snídani, průvodce
|
| 16.7.13 - 21.7.13 |
16 990,-
16 690,-
|
31-146 |
LM |
| 8.10.13 - 13.10.13 |
15 990,-
|
31-617 |
|
|
|Zpět|
Rakousko
- za vínem a gastronomií
3denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel/penzion, 2x snídaně, průvodce, pojištění proti úpadku
|
| 27.9.13 - 29.9.13 |
3 990,-
|
31-281 |
|
|
3denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel/penzion, 2x snídaně, průvodce, pojištění proti úpadku
|
| 26.10.13 - 28.10.13 |
3 990,-
|
31-400 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x hotel, 1x polopenzi, vstupenku na slavnost, průvodce, pojištění CK proti úpadku
|
| 14.9.13 - 15.9.13 |
2 990,-
|
31-283 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x penzion, 1x snídani, vstupenku na slavnost, průvodce
|
| 21.9.13 - 22.9.13 |
2 990,-
|
32-389 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x nocleh v hotelu-penzionu ve 2-3 lůžkových pokojích s vl. soc. zařízením, 1x snídani, průvodce, vstupenku na vinobraní
|
| 28.9.13 - 29.9.13 |
2 590,-
|
32-390 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x ubytování, 1x snídaně, průvodce
|
| 14.9.13 - 15.9.13 |
2 990,-
|
32-392 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x hotel s polopenzí, průvodce, pojištění CK proti úpadku
|
| 17.8.13 - 18.8.13 |
2 990,-
|
31-396 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x hotel * * * * u Vídně, 1x snídaně, průvodce
|
| 30.11.13 - 1.12.13 |
2 900,-
|
32-402 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x penzion, 1x snídani, ochutnávku vín ve sklípku, služby průvodce, pojištění CK
|
| 7.12.13 - 8.12.13 |
2 890,-
|
32-414 |
|
|
2denní zájezd, doprava autokarem | Rakousko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x penzion s polopenzí na Moravě, průvodce, pojištění CK proti úpadku ve smyslu zákona 159/99 sb.
|
| 7.12.13 - 8.12.13 |
2 400,-
|
32-427 |
|
|
|Zpět|
Rumunsko
- za vínem a gastronomií
11denní zájezd, doprava autokarem | Rumunsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 7x hotel (2lůžkové pokoje), 7x polopenzi, 1x odpolední piknik s místními specialitami, průvodce, komplexní pojištění
|
| 30.6.13 - 10.7.13 |
14 990,-
|
32-757 |
vyp
|
|
|Zpět|
Řecko a ostrovy
- za vínem a gastronomií
12denní zájezd, doprava autokarem | Řecko a ostrovy
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 7x noclehy ve vlastních stanech v kempu a na tábořištích, 1x v turistické ubytovně, 1x v hotelu, průvodce, komplexní pojištění
|
| 14.8.13 - 25.8.13 |
11 590,-
|
32-782 |
|
|
|Zpět|
Slovensko
- za vínem a gastronomií
2denní zájezd, doprava autokarem | Slovensko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 1x nocleh v penzionu, 1x snídaně, 1x večeře s husou, průvodce
|
| 21.9.13 - 22.9.13 |
2 690,-
|
32-395 |
|
|
|Zpět|
Slovinsko
- za vínem a gastronomií
4denní zájezd, doprava autokarem | Slovinsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel* * * (2lůž. pokoje), 3x polopenzi, průvodce, pojištění CK
|
| 26.9.13 - 29.9.13 |
6 990,-
|
31-158 |
|
| 4.7.13 - 7.7.13 |
6 990,-
|
31-157 |
zru
|
|
5denní zájezd, doprava autokarem | Slovinsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 3x hotel*** (2lůž. pokoje) s mořskými lázněmi Laguna, 3x polopenze, 4denní vstup do aquaparku v řádné otvírací době (bez vstupu do saun), pobytová taxa, vstup do kasina, průvodce
|
| 24.10.13 - 28.10.13 |
6 390,-
|
31-160 |
|
|
3denní zájezd, doprava autokarem | Slovinsko
Cena zahrnuje: dopravu busem, 2 x hotel**** ( 2lůž.), 2x polopenzi, 3 dny neomezené koupání v termálním hotelovém bazénu, 2x denně vstup do Termální riviéry, 2x denně vstup do saun, zapůjčení županu
|
| 20.9.13 - 22.9.13 |
5 990,-
|
31-162 |
|
|
|Zpět|
Srbsko
- za vínem a gastronomií
11denní zájezd, doprava autokarem | Srbsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 9x hotel, 9x polopenzi, pobytovou taxu, průvodce, komplexní pojištění
|
| 5.8.13 - 15.8.13 |
14 590,-
|
32-152 |
|
|
|Zpět|
Španělsko
- za vínem a gastronomií
9denní zájezd, doprava letecky | Španělsko
Cena zahrnuje: zpáteční letenku Praha– Malaga – Praha, dopravu místním luxusním autobusem, 7x hotel***, 7x polopenzi, průvodce
|
| 29.9.13 - 7.10.13 |
19 990,-
|
31-134 |
|
|
|Zpět|
Švédsko
- za vínem a gastronomií
5denní zájezd, doprava letecky | Švédsko
Cena zahrnuje: letenku Praha-Stockholm-Praha včetně letištních tax, 4x hotel v centru Stockholmu (2lůž. pokoje s příslušenstvím) a 4x snídaně, NEBO 2x hotel se snídaní a zpáteční jízdenku na trajekt Stockholm-Helsikny a 2x nocleh na lodi (4lůž. kajuta s přísl.) se snídaní, průvodce
|
| 31.7.13 - 4.8.13 |
18 990,-
|
31-195 |
vyp
|
|
9denní zájezd, doprava autokarem | Švédsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, trajekty a přejezdy mostů po cestě dle programu, 6x hotel (2lůž. pokoje), 3x snídani, průvodce, komplexní pojištění
|
| 29.6.13 - 7.7.13 |
13 990,-
13 590,-
|
31-203 |
LM |
|
|Zpět|
Švýcarsko
- za vínem a gastronomií
5denní zájezd, doprava autokarem | Švýcarsko
Cena zahrnuje: dopravu autobusem, 2x hotel*** u termálních lázní, 2x snídaně, cesta vláčkem do Zermattu, karta Leukerbad na slevu na vstup do 3 termálních lázní, průvodce
|
| 18.9.13 - 22.9.13 |
8 690,-
|
31-284 |
|
|
Zájezdy za vínem a gastronomií související články:
Burgenlandské vinné trasy
Burgenland je nejvýznamnější vinařskou oblastí v Rakousku. Vedou jím hned tři vinné trasy. Návštěvníci této malé spolkové země je nemohou minout, protože není snad jediná burgenlandská vesnice, kde by se nevyrábělo výborné víno.
Vinné sklepy v Retzu
Vinařské městečko Retz leží hned za hranicemi s Moravou. Jeho vinné sklepy vyhloubené v písku představují světový unikát a jsou velmi rozsáhlé (20-25 km chodeb).
Toskánská vína
Toskánská vína patří k nejznámějším vínům na světě a pro většinu lidí jsou synonymem pro Chianti a kvalitní červené víno. Ale v Toskánsku se pěstují v menší míře i vína bílá jako doprovod pro pokrmy z ryb a plodů moře, tak i pro výrobu dezertního vína vin santo, obdobu našeho slámového vina. A stále oblíbenější je i vinná pálenka grappa.
Francouzská vína
Chablis, Saint-Emilion, Bergerac, Sancerre… tato známá francouzská vína jsou pojmenována podle zajímavých měst a vesnic. Tyto oblasti nejsou spjaty jen s produkcí a prodejem vína, ale skrývá se zde také bohatá historie reprezentovaná mnohými památkami a dalšími turistickými zajímavostmi. Na poznávacích zájezdech do Francie si proto vychutnáte nejen víno, ale i souznění historie měst s vínařskou tradicí, krajinou a místními zvyky.
Vinařství - Jura a Savojsko
Tyto dvě vinařské oblasti mají svůj vrchol za sebou. Zato zde můžete najít vína, na která jinde nenarazíte, která jakoby se vynořovala z časů dávno minulých. Třeba vins jaunes z oblasti Jury. Tato „žlutá vína“ mají jméno po barvě, kterou získávají záměrnou oxidací pod tzv. florem, kvasinkovou vrstvou. Běžně se zde vyrábí víno slámové. Pěstují se odrůdy Pinot Noir a místní Trousseau a Poulsard na výrobu červeného a Savagnin a Chardonnay pro výrobu bílého vína. Vzácné druhy vín z téhle oblasti můžete okusit na poznávacích zájezdech do Franche-Comté.
Vinařství - Languedoc-Roussillon
Ačkoliv Languedoc-Roussillon není znám milovníkům gastronomie a vín tak jako jiné vinařské regiony Francie, vyprodukuje se zde celá třetina francouzských vín. Najdeme mezi nimi mnohá pozoruhodná a velmi kvalitní, a často za příznivější ceny - zejména Corbières, Vin de Pays d´Oc, Minervois (Château Lastour) a bílé šumivé Limoux.
Vína jihozápadní Francie
Tato vinařská oblast zahrnuje několik dílčích regionů, která však mohou směle konkurovat známnějším vínů z Bordeaux. V první řadě jde o oblast Bergeracu (vína velmi podobná Bordeaux, stejně kvalitní, ale mnohem levnější), dále sladká bílá vína Monbazillacu nebo Cahors, Gaillac či Irouléguy s víny drsnými, bohatými tříslovinami, ale zcela originálními a vyrobenými z odrůd, která jinde na světě nenajdete – Tannat, Fer, Len de L´Elh, Gros nebo Petit Menseng.
Vinařská oblast Údolí Rhôny
Na této tepně Francie, která spojuje jih a sever se vždy rodilo výborné víno. Převládají zde odrůdy Syrah (dýmová vína s chutí po ostružinách), Grenache (červená vína s chutí po jahodách a třešních) a Viognier a vína z nich jsou lahodná a mají v sobě žár slunce, které září na bleděmodrém nebi vysoko nad vinohrady. Seznamte se s nimi na poznávacích zájezdech do Provence nebo oblasti údolí Rhôny.
Burgundská vína
Burgundsko - kraj malých vinařství, kde můžete narazit na vynikající vína zcela neznámé značky, ale i kraj proslulých vín z odrůd Pinot Noir nebo Gamay z Beaune, Aloxe-Corton (dlouhověká červená vína grand cru bohaté chuti i tříslovin, mj. i z vinice údajně založené Karlem Velikým), lehká vína Beaujolais, suchá bílá vína z Chablis, slámová vína z Volnay či bílá vína plné chutí z Chassagne-Montrachet. Toulat se na poznávacích zájezdech po památkách jako jsou Cluny, Autun, Beaune či Dijon a pít burgundské víno ....
Vína z údolí Loiry
Atraktivní vinařská oblast. Vína z oblasti Anjou, která řinčí kordy Tří mušketýrů, okolí Saumuru s příchutí lesku romantických zámků kolem Loiry jako je Blois, Chambord , Amboise či Chinon, království Sauvignnonu kolem Bourges nebo slavný vinařský kraj Côtes d´Auvergne s černými čedičovými skalami a homolemi vyhaslých sopek.
Vinařství na Korsice
Co se vína týče (a nejen jeho) je Korsika mnohem blíže Itálii než Francii. Vždyť i nejrozšířenější zdejší odrůda révy Nielluccio je ve skutečnosti blízkou příbuznou odrůdy Sangiovese z Chianti. Osobitý charakter ostrova jako by se zrcadlil i ve víně. Na poznávacích zjezdech na Korsiku se jistě najde čas na ochutnávku vín.
Vína z Provence
Vína z Provence sice nejsou známá tolik jako příroda a památky téhle krásné oblasti, rozhodně však stojí za to se s nimi seznámit, nejlépe na poznávacích zájezdech do Provence. Najdeme tu např. známé apelace Bandol, Côtes de Provence či Cassis a různé vzácné odrůdy. Růžová vína z Provence jsou sama o sobě pojem.
Vína Bordeaux
Červená i bílá vína v rozsáhlé oblasti Bordeaux můžeme ochutnat v široké škále chutí. Je zde na 20.000 výrobců a tak si vybere každý. Odborníci doporučují především červená vína z kraje Haut-Médoc, Graves, Pauillac, St.Emilion či Pomerol. Najdeme zde vína vhodná k dlouhodobému skladování, která jsou vynikající i po stovce let i lehká vína vhodná k okamžité konzumaci. Jak by bylo možné na poznávacích zájezdech do oblasti Bordeaux a Akvitánie přehlížet vína bordeaux?
Vinařství v Alsasku
Nejsevernější velká francouzská vinařská oblast oplývá víny bohaté chuti, vůně a plnosti. Jen tady označují výrobci svá vína na vinětách odrůdou. Je však třeba číst i menší nápis označující výrobce a vybírat osvědčeného a vyzkoušeného. Gewürztraminer či Muscat určitě stojí za ochutnání a polaská vaše chuťové buňky.
Vína Champagne
Champagne Šampaňské je vždy spojováno se slavnostní příležitostí, s noblesou, s oslavou. Je suché i sladké, osvěžující i bohaté, delikátní i plné chuti. Podle tradice vyrobil v Champagni v 17.století první šampaňské mnich Dom Perignon, ve skutečnosti však zdokonalil umění míchání vín. Na poznávacích zájezdech do kraje Champagne nemůže chybět návštěva vinného sklepa a ochutnávka pravého šampaňského.
Jihoštýrská vinná trasa
Jihoštýrskou krajinu charakterizují strmé svahy porostlé vinicemi a oblé kopečky, na jejichž temenech vznešeně trůní prosté statky vinařů. A požitek z krajiny s fantastickými panoramatickými výhledy nejlépe doprovází koštování zdejšího bílého vína a štýrských specialit. Vítejte na poznávacích zájezdech ve „štýrském Toskánsku“!
Burgenlandské vinné trasy
Burgenland je nejvýznamnější vinařskou oblastí v Rakousku. Vedou jím hned tři vinné trasy. Návštěvníci této malé spolkové země je nemohou minout, protože není snad jediná burgenlandská vesnice, kde by se nevyrábělo výborné víno.
Kulinářské pochoutky z rakouských klášterů
Lahůdky gastronomie z rakouských klášterů rozhodně stojí za to. Přísné postní předpisy, příroda jako Boží dílo a starodávné tradice přispěly k tomu, že se z klášterních kuchyní stávala odjakživa místa úspěšného kulinářského experimentování. Ochutnávky takových specialit můžou být příjemným zpestřením poznávacích zájezdů.
Portugalská gastronomie
je plná pokrmů z čerstvých ryb a plodů moře, ale i zajímavých jídel z hovězího a jehněčího masa. Portugalci ale milují i sladké koláčky pasteis de nata plněné vanilkovým krémem, ořechy, mandlemi i exotickým kořením a čerstvé ovoce a zeleninu. Většina sýrů se tu vyrábí z ovčího nebo kozího mléka.
Portugalská vína
Portugalská vína patří k velmi kvalitním a zvláště v posledních letech jsou stále oblíbenější. U nás je známé především věhlasné portské víno, ale i ostatní stojí za to poznat.
Finská gastronomie
je u nás téměř neznámá. Někomu se mylně vybaví jen syrové marinované ryby a možná finská vodka. Je pravda, že některá finská jídla a nápoje jsou pro nás trochu nezvyklé jako guláš z medvěda, uzené sobí srdce nebo sekt z bílého rybízu. Gastronomie Finska je však rozhodně velmi chutná a zdravá.
Nejlepší maďarská jídla
Některá nejznámější nebo nejzajímavější jídla z gastronomie Maďarska.
Skryté gastronomické poklady vnitrozemí Francie
Jižní Francie od Bordeaux přes vnitrozemské oblasti Périgordu a okolí Cahors přs Languedoc až k Lyonu - to je ráj gastronomie, výborných vín, sýrů, specialit z kachního a husího masa, ale i hub, ořechů, zvěřiny a sladkovodních ryb.
Gruyéres, nejkrásnější vesnice Švýcarska
Městečko Gruyéres s historickým jádrem, opevněním a hradem z 12. století proslulo jedním z nejlepších sýrů Švýcarska - Gruyére.
Švýcarské sýry
Sýry ze Švýcarska jsou právem proslulé. Vyrábí se jich přes 400 druhů, většina je jich z nepasterizovaného mléka a produkují je menší rodinné podniky. Sýry tvoří významnou součást švýcarské gastronomie a připravují se z nich některá národní jídla (fondu, raclette). Známý je např. ementál, gruyère nebo tête de moine
Švýcarsko a gastronomie
Gastronomie Švýcarska je pestrá a rozmanitá, různí se podle jednotlivých kantonů. Převažují jídla z vepřového, sušeného nebo uzeného hovězího, ze sladkovodních ryb, velmi často tvoří důležitou součást sýr. V jižních regionech kuchyně velmi připomíná italskou. K nejznámějším jídlům typickým pro švýcarské regiony patří rösti, fondu a raclette, a samozřejmě müsli. Švýcarská vína jsou málo známá, ale patří k nejleším v Evropě. Místní zvláštností jsou nealkoholické nápoje rivella ze syrovátky a ovomaltina ze směsi sladu, vajec, mléka a kakaa.
Gastronomie Španělska
Španělská gastronomie je velice pestrá, každý kraj má svou specifickou kuchyni. Pro všechny je typický středomořský ráz, obvyklé je používání olivového oleje, základem bývají často zeleninová jídla, v přímořských krajích samozřejmě ryby a plody moře, ve vnitrozemí zejména vepřové. O jisté zvláštnosti obohatili španělskou kuchyni také obyvatelé Kanárských ostrovů i Baleár. K poznávacím zájezdům do Španělska jistě patří i poznávání zdejší gastronomie.
Toskánská kuchyně
Toskánsko se může pochlubit skutečně pestrou a výbornou gastronomií, jíž dominují pochopitelně těstoviny, ale také různá zelenina - např. fazole a rajčata, ryby a plody moře aj, důležitou součástí je olivový olej a česnek. Mnohá typická toskánská jídla jsou vlastně jednoduchá, avšak chutná a hlavně připravovaná velmi pečlivě. A místní vína (Chianti, Montepulciano, Montalcino, Vernaccia) patří k nejlepším v Itálii. Seznamte se s toskánskou gastronomií na poznávacích zájezdech do tohoto okouzlujícího kraje.
Jerez de la Frontéra a sherry
Starobylé město v Andalusii severně od Cádizu je proslavené produkcí dolihovaného vína - sherry. Během poznávacích zájezdů do této oblasti stojí ovšem za návštěvu i historické jádro města.
Šunka pršut
Pršut (také prošuto nebo prosciutto) je druh sušené vepřové šunky. Tradice pochází z Itálie, ale šunka je v různých obměnách vyráběna i v dalších přímořských státech. Samotné italské slovo prosciutto pochází z latinského perexsuctum=důkladně vysušený.
Genuss Region Österreich - to nejlepší z rakouské gastronomie
Iniciativa Genuss Region Österreich, organizovaná rakouským ministrem zemědělství Josefem Pröllem, představuje turistům a zejména gurmánům Rakousko coby zemi gastronomických zážitků. Jsou vybírány a oceňovány potraviny, které jsou typické pro jednotlivé regiony, dodávané místními zemědělci a mohou být považovány za to nejlepší, co daná oblast může nabídnout - od sýrů přes maso, špek, ryby a ovoce až po mák, cibuli, ořechy nebo hruškovou šťávu.
Tradiční alsaský perník (pain d´epices)
K delikatesám alsaské gastronomie patří nepochybně perník, jehož výroba má v kraji tradici delší než 200 let.
Gurmánské Dánsko
Dánové jsou označováni za gurmány severu a je to minimálně ze dvou důvodů. Za prvé v Dánsku je velmi významný potravinářský průmysl a dánské čokolády, pečivo, marmelády, sýry, slanina, uzeniny, piva nebo zmrzlina jsou velmi oblíbené. Za druhé Dánové jsou velmi vybíraví v jídle a dokáží připravit z ryb, plodů moře a masa různým marinováním, nakládáním a uzením opravdové lahůdky.
Maková vesnice Armschlag
Dolnorakouská vesnice Armschlag, ležící ve vrchovině v kraji Waldviertel, je známá též jako Maková vesnice (Mohndorf). Obyvatelé Armschlagu se rozhodli plně věnovat pěstování máku a všemu, co je s ním spojeno – výrobě jídel a různých specialit, ale i kosmetiky z makového oleje, a vytvořili si i svérázný lokální folklór. Vrcholem sezóny jsou makové dožínky.
Gurmánské Švédsko
Ve Švédsku jsou porce jídla většinou dost velké a najdete tu spoustu tradičních místních gastronomických specialit z ryb a plodů moře, ale i třeba sobí a hovězí maso. Spousta tradičních švédských gurmánských dobrot souvísí s některými švédskými oslavami nebo svátky. Na poznávacích zájezdech do Švédska jistě místní gastronomii přijdete na chuť.
Vinné sklepy v Retzu
Vinařské městečko Retz leží hned za hranicemi s Moravou. Jeho vinné sklepy vyhloubené v písku představují světový unikát a jsou velmi rozsáhlé (20-25 km chodeb).
Mozzarella
Mozzarella je měkký čerstvý sýr z oblasti Kampánie v Itálii. Společně s rybami a mořskými plody, chilli papričkou, olivovým olejem a bylinkami tvoří hlavní složku středomořské diety (součást nehmotného dědictví UNESCO). Přidává se zejména na pizzu, těstoviny, k masu a do salátů.
Maďarská vína
Když se řekne maďarské víno, většina Čechů si asi představí sladké zlatavé Tokajské a silné červené víno z Egeru známé jako býčí krev. Ale v Maďarsku se pěstuje mnohem více vín, které stojí za to objevit a ochutnat…
Holandské sýry
Holandské sýry jsou ve světě pojmem, i když musejí soupeřit se sýry francouzskými nebo švýcarskými. Ale když vezmeme v úvahu objem produkce, který se každoročně prodá a množství atrakcí a slavností spojených s holandskými sýry, nezbývá nám než před holandskými sýry smeknout. Nejznámější druhy jsou gouda, leerdammer, maasdammer a edam (eidam).
Apulie a Kalábrie, gastronomie a vína
Apulie patří k největším vinařským oblastem v Itálii. Základem místní kuchyně jsou těstoviny, domácí chléb, ryby, plody moře a čerstvá zelenina, vše v kombinaci s olivovým olejem. Obyvatelé Apulie moc maso nejedí; nejčastěji je to maso skopové pečené nebo grilované s dobromyslí a česnekem. V Apulii se pečou i úžasné dezerty a sušenky z mletých madlí a oříšku ovoněné dezertními víny a likéry.
Kalábrie byla kdysi „rajskou zahradou“ Řeků. Ani současná kalábrijská kuchyně nezapře vliv řecké kuchyně, najdete v ní ryby a plody moře, jehněčí, olivy, papriky, rajčata a lilky. Oproti apulijské je kořeněnější a ostřejší, oblíbené jsou malé červené a zelené pálivé papričky peperoncino, které se prodávají i drcené v oleji. Až poznáte gastronimii Kalábrie a Apulie, jistě uznáte, že i to je důvod, proč vyrazit na poznávací zájezdy právě tam.
Sicílie, víno a gastronomie
Z gastronomického hlediska je Sicílie gurmánským rájem. Sicílie nabízí přírodní, čerstvá venkovská jídla pikantně kořeněná s množstvím olivového oleje, citrusů a úžasné dezerty s mandlemi a pistáciemi. Sicílie produkuje jak plná červená vína, tak i svěží bílá hodící se k pokrmům z ryb a plodů moře, i krásná voňavá dezertní vína.
Belgická piva
Belgická piva jsou mnohem pestřejší a mají mnohem více příchutí než kterákoliv jiná piva na světě. Belgické pivovary, kterých je v dnešní době kolem stovky, vyrábějí přes 400 různých značek a i malé bary nabízejí minimálně 20 různých piv. Belgičané zkonzumují v průměru 100 l piva na osobu.
Belgické pralinky
Belgické pralinky jsou plněné čokoládové bonbóny, které se i v dnešní době mohou vyrábět ručně za pomocí speciálních forem. První takovou belgickou pralinku vyrobil údajně v roce 1912 zakladatel cukrářského obchodu Neuhaus v Bruselu.
Maďarská kuchyně a víno
Snad opravdu každému z nás se pod názvem maďarské kuchyně ihned vybaví slova jako maďarský guláš nebo paprikáš. Zdejší gastronomie má díky rafinovanosti a jednoduchosti svých jídel pověst důmyslné tradiční kuchyně, ve které se objevuje harmonie všech chutí i barev. Poznávací zájezdy jsou dobrou příležitostí k tomu, seznámit se jak s vynikajícími vína Maďarska (tokajské, z oblasti Eger či Villány), tak s pestrou maďarskou gastronomií.
Vína a gastronomie kraje Benátsko
Benátsko je nejen rájem pro milovníky kultury, ale i pro gurmány. Benátsko je po staletí typickým zemědělským regionem a místní pokrmy si stále zachovávají chuť a vůní přírodních přísad. Benátská vína soave, bardolino, valpolicella a prosecco si získala renomé po celém světě. Na poznávacích zájezdech a eurovíkendech se určitě najde čas na to, seznámit se s některými lahůdkami Benátska.
Gastronomie krajů Gaskoňsko a Languedoc
Gaskoňsko, to jsou jídla z kachního nebo husího masa včetně jejich jater a sádla. Místní tradiční pokrmy využívají místních lesních hub, lanýžů, ořechů a česneku a dále zvěřínu z místních lesů hlavně kančí a zaječí maso v kombinaci s víny z oblasti Bergeracu a kozími sýry. Gastronomie Languedocu je již ovlivněná blízkostí Španělska a Katalánska a Středozemního moře a zdejší vína už mají jižní ráz a blíží se vínům z Provence.
Périgord, Quercy i Francouzské středohoří - gastronomie a vína
Périgord a Quercy najdete v jihozápadní Francii, nemají mořské pobřeží, leží ve vnitrozemí, ale skrývají hotové poklady jak přírodní, historické tak i gurmánské. Pěstují se tu zajímavá vína v oblasti Bergerac a černá vína kolem Cahors, daří se tu i vlašským ořechům a chovají se tu husy, kachny a kozy, v lesích roste plno hub. Ve Francouzském středohoří se zas vyrábějí slavné sýry roquefort a cantal. Poznávací zájezdy do těchto oblastí nabízejí netušené gurmánské zážitky.
Gastronomie údolí Loiry
Údolí kolem řeky Loiry je plné nejen romantických zámků, ale i vinic, kde se pěstují hlavně bílá vína, ale i růžová a několik druhů lehkých červených. Gastronomii údolí Loiry výrazně obohatily gastronomické lahůdky, které zdobily královské hostiny konané na místních zámcích. nyní se s nimi můžete seznámit na poznávacích zájezdech.
Burgundsko a gastronomie
Burgundsko byla vždy bohatá oblast a na slavném burgundském dvoře vzniklo mnoho francouzských gurmánských lahůdek. Typická burgundská jídla vždy obsahují víno, ať už červené pinot noir (rulandské modré) nebo třeba slavné bílé chardonnay z Chablis. Ve víně se tu marinuje, dusí, peče, ale vínem se i omývají sýry. Chová se tu vysoce kvalitní skot známý jako Charollais a také šneci. K poznávacím zájezdům do Burgunska jistě patří i ochutnávky zdejší gastronomie
Vinařství Bordeaux - slovo průvodce
Vína z Bordeaux jsou symbolem Francie a ne náhodou, pokud má francouzský prezident darovat něco typicky francouzského, je to právě archivní víno z Bordeaux. Slavná Châteaux jako Lafíte-Rothschild, Latour, Petrus nebo Château d´Yquem jsou synonymem kvality a luxusu a jejich věhlas už dávno přesáhl hranice Evropy.
Ale v Bordeaux se pěstují i vína pro obyčejné smrtelníky, kteří si také chtějí vychutnat nezaměnitelnou chuť místních červených vín nebo zlatavých dezertních vín Sauternes. Pěstují se tu i vína bílá v oblasti Grave a Entre-Deux-Mers, ale ty jsou trochu ve stínu těch červených.
Alsasko, víno - slovo průvodce
Alsaské víno i gastronomie byly střídavě ovlivňované Německem a Francií a nakonec si Alsasané z každého vybrali to nejlepší, jak sami říkají. Najdete tu jídla německá vylepšená po francouzsku a francouzská jídla upravená po německu. Podobně je tomu i s vínem. Najdete tu bílé odrůdy typické pro Německo nebo Rakousko jako ryzlink nebo tramín, ale i typickou odrůdy z Burgundska rulandské modré (pinot noir). A i klasifikace alsaských vín je kombinací francouzského AOC a německého systému založeného,když to hodně zjednodušíme, na třídění podle množství cukru, jak ho známe u nás a na etiketě je zvýrazněna odrůda vína, což na francouzských etiketách nebývá.
Gastronomie Bordeaux
Gastronomii Bordeaux nejvíce ovlivňuje Atlantický oceán, který je plný ryb a plodů moře a omývá i louky a díky silnému přílivu a odlivu se mořská voda dostává až hluboko do vnitrozemí. Pěstují se tu ústřice na ústřičných lavicích a ve vnitrozemí se chová dobytek a drůbež. Místní dobytek, který pojídá trávu z prosolených luk, prý má přirozeně slané maso. Z místního slavného červeného vína se dělají výborné omáčky na maso i ryby a zlatavá dezertní vína se ideálně hodí ke speciálním husím játrům foie gras. A pečou se tu výborné máslové koláče… Seznamte se s jedninečnou gastronomií Bordeaux na poznávacích zájezdech do jižní Francie.
Gastronomie kraje Lazio
Jídla, která jsou typická pro italské Lazio a na poznávacích zájezdech do Itálie jim stojí za to věnovat pozornost.
Gastronomie kraje Franche-Comté
Tato oblast dokáže se svou bohatou historií, mnoha hrady a malebnými městečky, rafinovanou gastronomií, sýry a výjimečnými víny rychle okouzlit každého návštěvníka. Jakmile člověk tato místní velice zvláštní a jedinečná vína objeví, nikdy na ně nezapomene. V tomto idylickém kraji se rodí bezpočet gurmánských klenotů. Poznávací zájezdy do Franche-Comté proto nabízjí i vynikající gastronomické zážitky.
Gastronomie Itálie
Italská gastronomie je oblíbená po celém světě a většina lidí si představí pizzu, těstoviny někdo možná ještě tiramisu. Ale Itálie díky své velikosti, poloze v Evropě a s tím souvisejícím klimatem a vlivem okolních států má spoustu regionálních odlišností. Kuchyně Sicílie a Benátska nebo Toskánska, Kalábrie a Lazia se velmi liší nejen používaným koření, ale i druhy zeleniny a masa, nemluvě o tvarech a způsobu úprav těstovin a dezerty jsou úplně jiné. Poznávací zájezdy do Itálie jsou dobrá příležitost k tomu, abyste mohli poznat gastronomii Itálie i jednotlivých krajů.
Gastronomie Toskánska
Toskánská gastronomie je pojme sahajícím až za hranice Evropy. Čím dále tím více cizinců, hlavně Američanů, v poslední době přijíždí do Toskánska nejen ochutnat toskánské tradiční pokrmy, ale účastní se i kurzů vaření toskánské kuchyně a obdivují barevné toskánské trhy.
Alsasko a gastronomie
Alsasko má svou zvláštní gastronomii, která odpovídá celkkovému rázu tohoto kraje, kde se mísí německé vlivy s francouzskými. Zde je několik místních typických jídel a specialit, které můžete okusit na poznávacích zájezdech do Alsaska.
Gastronomie Provence
Gastronomie Provence je založena na olivovém oleji, zelených bylinkách (provensálském koření), citronech, rajčatech a česneku. Těchto 5 základních surovin najdete v každém provensálském jídle. V Provence se jinak hodně jedí ryby a plody moře, ale i maso v lehčích úpravách a čerstvé sýry často kozí a spousta salátů. Na poznávacích zájezdech do Provence se jistě najde příležitost seznámit se s touhle chutnou a zdravou kucbyní.
Gastronomie jihozápadní Francie - Baskicko, Périgord a Bordeaux
Baskické gastronomii vládnou feferonky, základ jídel tvoří především mořské i sladkovodní ryby a korýši, šunka, drůbež a divocí holubi, oblibě se těší ovčí sýry. Périgord je krajem drůbeže, omeletek a plněných jídel s hříbky, lanýži, kaštany a ořechy a vyrábí se tu delikatesní jatýrka foie gras. Sláva Bordeaux obletěla celý svět zejména díky prestižním vínům. V restauracích si můžete vychutnat ústřice nebo grilované žebírko s dobrým bílým vínem Entre-Deux-Mers nebo červeným Saint-Emilion z Libournais. Bordeaux nabízí tradiční a vybranou gastronomii úzce spjatou se španělskou kuchyní.
Gastronomie francouzského Baskicka
Baskické gastronomii vládnou feferonky, základ jídel tvoří především mořské i sladkovodní ryby a korýši, šunka, drůbež a divocí holubi. Ve velké oblibě jsou husí či kachní jatýrka foie gras a tvrdé i měkké ovčí sýry.
Slovinské víno a kuchyně
Slovinsko je velmi pohostinná země, která překvapí návštěvníky hojností tradičních slovinských pokrmů, stejně tak jako mistrovskými kulinářskými díly, které mají původ mimo Slovinsko, ale do vínku se jim vryl právě „dotyk“ slovinské země. Doplňkem slovinské kuchyně bylo a stále je excelentní víno tří slovinských vinných oblastí. Gastronomii a vína Slovinska rozhodně stojí za to okusit na poznávacích zájezdech do Slovinska.