Informace - Tokaj, vinařská oblast UNESCO - Seznam kulturního a přírodního dědictví

Tokaj-Hegyalja znamená Podhůří Tokaje. Je to kopcovatá krajina s údolími kolem řek plných ryb. Ve vesničkách tu najdete domky pastelových barev a čapí hnízda. Celá oblast Tokaje se stala součástí Světového dědictví UNESCO. Tady se pěstuje réva, z níže se lisují světoznámá tokajská vína. „Víno králů a král vín“ rodící se v Podhůří Tokaje se dá jen stěží napodobit. Nepomůže znalost receptury, ani vědění o celém procesu pěstování tohoto ušlechtilého vína, neboť zdejší klima, půda, sklepy a láska k vínu místních lidí se nedá ničím nahradit. Seznamte se s rodištěm tokajského vína!
Tokajská vína. Jedinečný charakter podmiňuje složení půdy, dlouhodobý sluneční svit, ušlechtilá černá plíseň penész a specifické vinařské postupy. Proslulá vína tokajské oblasti jsou: Hárslevelu, Furmint a Szamorodni a dezertní víno Aszú (3-7putýnkové).

Tokajské vrchy byly na Seznam světového dědictví UNESCO zapsány roku 2002.

Kontaktní údaje:
Tourinform, Serház u. 1., H-3910 Tokaj
Tel.: +36 (047) 552070, Tel. / fax: +36 (0) 47 352259
E-mail: tokaj@tourinform.hu