Adventní Budapešť vlakem, památky, vánoční trhy a termální lázně (933-18)

Zajímavosti

Znáte vánoční dobroty Maďarska?
Na vánočních trzích v Budapešti oceníte určitě něco dobrého a typického. Gurmánské speciality a kuchyně patří ke kouzlu Vánoc v Maďarsku? Bez takových bejgli by si Maďaři jen stěží dokázali představit vánoční svátky...
Szaloncukor aneb salonky na výsluní
bonbony salonky znají ti dříve narození jako častou ozdobu vánočních stromků i v Čechách, pocházejí z Maďarska jako szaloncukor a to už od 19.století, kde zdobily stromky bohatých měšťanů, svoje kořeny má dobrota ve středověké Francii.
Kürtőskalács
Maďarský kürtőskalács neboli trdelník vznikl údajně v Sedmihradsku už v 10.století. Daleko se line vůně teplého trdelníku navinutý obaleného cukrem, skořicí, směsí oříšků, vanilkou, kakaem či jiným. Patří ke každému adventnímu trhu nejen v Maďarsku.
Ořechový a makový závin Bejgli
Bejgli je tradiční vánoční závin naplněný mákem nebo vlašskými ořechy, maďarském maminky většinou připravují oba druhy naráz a na stůl se dává nakrájený. Na vánočních trzích určitě pořídíte.
Perníčky, vanilkové rohlíčky i linecké
Do Maďarska to od nás není daleko a spojuje nás dlouhá společná kuchařská historie, proto máme řadu stejných zvyků a najdete na vánočním stole řadu stejných dobrot: perníčky (mézeskalács), vanilkové rohlíčky (vaníliás kifli) i linecké cukroví (klasszikus linzer), které pochází z rakouského Lince.
Svatoštěpánský koláč
Svatoštěpánský koláč atrubut spokojeného a hojného života v dalším roce je překrásně zdobený perník, který se ale nejí hned. Hospodyně ho dá na roh stolu a musí tam vydržet od 1. adventní neděle do Tří králů. Když to rodina vydrží, čeká jí rok hojnosti.
Marcipánové figurky
Oblíbené cukrovinky z marcipánu si nenechte ujít. V Budapešti je hradní čtvrti i muzeum marcipánu s ukázkami zpracování této tradiční dobroty. Na trhu seženete i marcipánové dortíčky. Marcipán je ten pravý adventní dárek z Budapešti.

Víte, že:
Budapešťské Západní nádraží dostane novou tvář?
Nyugati pályaudvar (Západní nádraží), navržené Gustavem Eiffelem, podstoupí v rámci modernizace železničního systému v Budapešti sérii rekonstrukcí. Projekt, trvající několik let, je podporován Evropskou unií. Plánují se nová nástupiště a úpravy těch stávajících tak, aby vyhovovala kritériím moderních železničních vagónů. Budova bude mít rovněž bezbariérový přístup.

Budapešť je město lázní? Na světě je Budapešt’ jediným velkoměstem i hlavním městem, na jehož území je v činnosti více než 80 termálních zřídel a pramenů. Z nich tu každý den vytryskne 70 milionů litrů vody. Počet městských lázní zaopatřených léčivým přírodním či vrtem získaným termálním pramenem se blíží padesátce. Mezi nimi jsou v původním stavu zachované turecké lázně, koupaliště ve volné přírodě, elegantní šumivé koupele, ale na zdrojích léčivé vody byly vybudovány i nemocnice a lékařské hotely, které jakýkoliv uspokojit dokážou nárok. Část léčivých pramenů je vhodná k léčbě pitnou kúrou při poruchách zažívacího ústrojí, ledvinových obtížích a chorobách látkové výměny.

Budapešť je nejmladší metropole Evropy? Ze spojení Budy a Óbudy (Budína a Starého Budína), rozprostírajících se na pravém kopcovitém břehu Dunaje, a Pešti, ležící na rovině jeho břehu levého, se v roce 1873 sjednotila Buda a Pešt’. Asi o třicet let dříve byl postaven první z dnešních devíti mostů, most řetězový „Lánchíd”, který se stal dnešním symbolem města. Budínské panorama – Hradní čtvrt’ s královským palácem a Matyášovým kostelem a Gellértova hora s Citadelou – jsou součástí Světového dědictví.

Poznámky

navštívit v BudapeštI MŮŽETE:
parlament cca 2250 HUF
postaven na přelomu 19. a 20. století, největší a nejfotogeničtější budova v Maďarsku, 691 místností, inspirací při stavbě byl Londýnský parlament. Autorem V parlamentu jsou k vidění bohatě zdobené interiéry a vzácné korunovační klenoty.

Bazilika Svatého Štěpána cca 600 HUF
Bazilika sv. Štěpána je nejvýznamnější duchovní stavbou v Maďarsku, třetí nejvyšší stavba Maďarska. Je pojmenována na počest prvního uherského krále a světce Štěpána a ukrývá relikvii - mumifikovanou ruku sv. Štěpána.

Hradní vrch Budín Královský palác na Hradním vrchu leží na kopci nad městem a je z něj výhled na celou Budapešť. Dostat se na něj dá buď pěšky a nebo historickou zubačkou Sikló, která je hned za Řetězovým mostem (cena 800 HUF/os.). Kromě hradu najdete i 3 kostely, muzea, náměstí a spousta malých uliček.
Rybářská bašta (cca 300 HUF), kouzelná stavba se sedmi věžičkami se vystavěla na začátku 20. st. na místě středověkého rybího trhu. Přímo v prostorách bašty se nachází i restaurace s krásným výhledem a živou hudbou.

Řetězový most
Hlavní chloubou Budapešti jsou mosty přes Dunaj. Nejvýznamnější a nejstarší je Řetězový most (Lánchíd) z roku 1839, hned vedle je poměrně moderní Alžbětin (Erzsébet híd) z roku 1903 a kousek za ním je úžasný železný Most Svobody. Významný most je i Markétin most, z kterého je přístup na Markétin ostrov.

Markétin ostrov
Je to velký ostrov přímo uprostřed Dunaje, kousek od centra města a parlamentu. Na ostrově je koupaliště, stadion, zřícenina hradu a spousta dalších atrakcí. Celý ostrov slouží pro zábavu, odpočinek a rekreaci a pobyt v oblíbených termálních lázních.

termální lázně Gellért celodenní vstup cca 5600 HUF
Přepychové termální lázně s hotelem. Narozdíl od Széchenyiho lázní patří k nejstarším v Budapešti, jejich termální pramen je známý již 2 000 let. Minerální vápenitá hydrogenuhličitanová, hořečnatá a radioaktivní voda je zvláště účinná v případě léčby revmatických a kloubových onemocnění, neuralgie, neurózy, dny, revmatismu, gynekologických potíží a poruch metabolismu. Lázně tu existovaly už v 15. století, poté tu vznikly turecké lázně, které byly počátkem 20. století přestavěny v jedny z nejelegantnějších lázní Budapešti a byly propojeny s přepychovým hotelem. Skvostná secesní budova byla otevřena roku 1918. Nachází se tu několik termálních bazénů, uprostřed plavecký bazén mezi antickými sloupy a od jara otevřen zážitkový areál na střeše hotelu s vířivkami, rychlou vodou a relaxačními perličkovými lůžky.
UPOZORNĚNÍ: Ve většině maďarských lázních jsou termální bazény přístupny bez pokrývky hlavy, naopak do plaveckých bazénů je obvykle vyžadována koupací čepice.
Upozorňujeme, že silné termální vody nemají dobrý vliv na plavky s umělými vlákny a na stříbrné šperky (zčernají), zlatu minerální vody nevadí.